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物性分析仪(质构仪)

  • 型   号:TMS-Touch
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      美国FTC公司继之前推出的研究级食品物性分析仪TMS-PRO后,又推出一款全新力作,物性分析仪(质构仪)TMS-Touch继承了TMS-PRO的所有优点,并在此基础上采用人体工程学设计了直观的触控显示屏,使操作更加简单,更加直观清楚的显示测试结果和图形;在操作员和管理员的两个管理模式下,设计了更加人性化的操作模式;在程序选择设计上和即插即用的力量感应元使操作更加灵活,简化了设计流程,不但节省了时间,而且可以让使用新人很快能掌握,成为行家里手;在实验报告及输出方面,用户可以使用内置的模板或自己定制,仪器设计了多个端口方便实验数据的导出;全新的设计使使用者在维护和升级方面节约更多成本。

       物性分析仪(质构仪)TMS-Touch不但是食品物性科研方面的分析利器,并且已经成为众多企业质控、研发的有力助手。

技术参数
      ■可不接电脑单机独立操作
      ■检测力量: 2500N
      ■力量检测精度: 0.015%
      ■位移解析精度: 0.0001mm
      ■速度范围:标准设置为0-1000 mm/min,可依据需要出厂前调整为0-2500mm/min
      ■速度准确度:优于0.1%
      ■数据采集率16000组/秒,过滤后2000组/秒,可调
      ■小检测力: 0.01g

产品应用

      可应用于肉制品、粮油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝胶等食品的物性学分析;可分析食品的嫩度、硬度、脆性、粘性、弹性、内聚性、咀嚼性、拉伸强度、抗压强度、穿透强度等各项物性指标。

 

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