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美国FTC质构仪：不同含水率下温185核桃仁力学特性试验研究 2019-07-23
美国FTC质构仪：F_MAP保鲜过程中草莓果实质地的变化 2019-07-23
美国FTC质构仪：新疆无核白葡萄力学特性研究 2019-07-22
美国FTC质构仪：香蕉果实冷害过程中质构特性变化研究 2019-07-22
美国FTC质构仪：熟化方法对迷你甘薯品质和质构特性的影响 2019-07-19
美国FTC质构仪：牛肉低温储藏期间质构参数分析及新鲜度指标的确定 2019-07-17
美国FTC质构仪：稻麦秸秆旋耕作业中受力与位移分析 2019-07-17
微量凯氏定氮法 2019-07-17
意大利VELP-凯氏定氮法检测脱脂奶粉中蛋白质的含量 2019-07-17
日本INSENT电子舌：襄阳地区腊肠的风味品质评价 2019-07-15
日本INSENT电子舌：山西老陈醋样品的污染微生物分析 2019-07-15
日本INSENT电子舌：浏阳豆豉生产过程中理化性质的变化研究 2019-07-12
日本INSENT电子舌：基于电子舌技术的不同品牌市售干脆面滋味品质评价 2019-07-12
日本INSENT电子舌：基于电子舌技术3个地区产腌制大头菜滋味品质评价 2019-07-11
日本INSENT电子舌：基于电子舌法对中药苦味化合物苦度的预测 2019-07-11
日本INSENT电子舌：不同脱苦涩处理刺梨果汁风味品质分析 2019-07-05
基于日本INSENT电子舌对不同品牌方便面面饼滋味品质评价的研究 2019-07-05
日本INSENT电子舌：3种类型含乳饮料滋味品质的评价 2019-07-04
基于分层聚类的电子舌用于啤酒的识别 2019-07-02
电子舌技术对不同产地红茶的滋味识别 2019-07-01
宣恩火腿加工过程中理化指标变化的分析 2019-06-28
转谷氨酰胺酶对即食广式腊肠品质的影响 2019-06-28
有机栽培对巨峰葡萄果实品质的影响 2019-06-28
燕麦超微全粉对馒头品质的影响 2019-06-28
棉花钵苗和钵体的力学特性试验 2019-06-28
菌菇汤冻调味料制备与工艺优化 2019-06-27
即食半干南美白对虾仁的研制 2019-06-27
基于均匀设计和主成分分析的甘薯薯片油炸工艺优化 2019-06-27
低糖樱桃番茄果脯渗糖工艺研究及品质评价 2019-06-27
甜面酱中氨基酸营养价值及甜味分析 2019-06-27

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