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发布时间:2021-10-29   点击次数:207次

介绍

进入20世纪80年代后期,随着计算机技术和化学计量学方法的发展,近红外光谱真正为人们所注意,近红外光谱分析技术得到迅速推广,我国近红外光谱技术的应用研究从农业领域开始,目前在食品、工业、医学、石油化学等领域得到深入研究和广泛应用。

Calory Answer 采用近红外光谱分析原理,可以直接测量单一食品材料和混合类食物的热量,全自动高效检测,测量时间仅为5分钟。随着我国预包装食品标签标准的出台,卡路里分析仪的测定方法将有着强大的技术需求。

热量仪.png

应用

营养成分检测及相关应用:能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、酒精、盐分

开发新产品:功能性食品,如高体力消耗者、肥胖、糖尿病、孕妇等

营养指导:幼儿园、医院、学校、疗养院、酒店等

优势特点

战胜传统理化测试手段耗时繁琐的缺陷,直接测得热量指标。
   混合类食物,如中餐菜肴亦可直接测试。
   快速测量,普通食品5分钟得出结果。
   同时还可获得蛋白质、脂肪、碳水化合物及水分等指标。
   内置庞大数据库,确保测试结果的准确性。
   人性化操作及数据管理系统,结果方便导出。

   操作简单方便,非专业人员也可使用。

 

 

 

 

 

 

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