盈盛恒泰玛咖采后贮藏过程中质构与色泽变化的研究-质构仪-北京盈盛恒泰科技有限责任公司

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盈盛恒泰玛咖采后贮藏过程中质构与色泽变化的研究-质构仪

旨在揭示玛卡根采后贮藏期间质构与色泽变化状况，未利用仪器分析代替感官评价测定玛咖块根质地品质提供理论依据。

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