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盈盛恒泰-贮藏温度对熟鸡蛋质构影响的分析-FTC质构仪
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  产品：质构仪     型号：TMS-PRO   品牌：FTC

       目前对煮熟鸡蛋品质评定的报道很少，本试验利用质构分析仪测定了不同温度贮藏条件下煮熟鸡蛋的蛋黄及蛋白品质。

 
 

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