北京盈盛恒泰科技有限责任公司

中国食品科学技术学会第二十三届年会

2026年10月30日-11月1日     云南 · 昆明

会议地址：云南海埂会堂

中国食品科学技术学会第二十三届年会定于2026年10月30日-11月1日在昆明召开。本次大会是食品行业重要的学术交流平台，汇聚业内专家学者、科研机构及产业代表，围绕食品科技创新、产业升级等方向开展研讨交流。北京盈盛恒泰科技有限责任公司受邀参会，公司多年来持续推进感官分析技术落地应用，积累丰富的项目实践经验，积极搭建国内外技术互通桥梁，助力食品风味客观化评价、产品研发与质量管控体系建设。本次参会，期待与各界同仁深入交流技术成果，携手推动食品检测技术创新与产业高质量发展。

热门展品，精彩纷呈

味觉分析系统（电子舌）

品牌：日本INSENT    型号：TS-6000A / TS-5000Z

电子舌采用了人工脂膜传感器技术，可以客观数字化的评价样品的苦、涩、酸、咸、鲜、甜味等基本味觉感官指标，同时还可以分析苦的回味、涩的回味和鲜的回味（丰富度），适用于各种需要进行客观味觉评估的环节。目前日本INSENT电子舌已作为全国高校及各大知名企业味觉分析的首选仪器。

气味分析系统（电子鼻）

品牌：德国AIRSENSE    型号：PEN3

电子鼻采用MOS传感器阵列技术，结合数学分析方法，通过监测样品挥发的气体可快速对样品进行定性判断和定量预测，在食品、药品的质量检验、新品研发、竞品分析、科学研究等领域被广泛应用。

物性分析系统（质构仪）

品牌：盈盛恒泰FTC    型号：ENS-iPro / ENS-iTouch

ENS系列国产质构仪以客观的数字、图表方式表现各类食品、农产品等样品的口感，即嫩度、硬度、脆性、粘性、弹性、内聚性、咀嚼性、拉伸强度、抗压强度、穿透强度等指标参数，可适用于不同的应用场景和实验需求。

肉品新鲜度测定仪

品牌：ENSOUL    型号：MFT-2

一款适用于鱼类、海鲜类、肉品类新鲜度K值快速测试的仪器。肉品越新鲜，K值越小，反之越大。该产品可有效用于食品加工企业、餐厅、超市、饭店等食物加工中各种肉类原材料的质量以及品质的检测。

食品热量成分检测仪

品牌：日本JWP    型号：CA-Hi

食品热量成分检测仪基于近红外光谱分析技术，可在80秒内快速检测食品中的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等关键指标，直接输出符合国家标准的营养成分数据。无需复杂前处理，除适合常规食品外尤其适用于混合菜肴及预制菜品的营养标签检测，为食品企业合规标注提供了高效便捷的技术手段。

北京盈盛恒泰科技有限责任公司依托与全球知名仪器厂商的深度合作，结合自主研发实力，实现进口技术与国产性价比的完美融合，为食品行业提供多元化、高品质的检测设备选择。助力食品质量管控升级，为企业降低品控成本、提升生产效率；赋能检测现代化，推动标准化检测体系完善；搭建技术交流桥梁，普及先进检测技术，助力国产检测设备与国际接轨，以专业实力守护食品安全，践行企业社会责任，成为食品行业值得信赖的检测解决方案服务商。