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食品分析技术专业网站群初步建成
发布时间:2013-05-03   点击次数:1708次

            北京盈盛恒泰科技有限责任公司多年来始终致力于国际上*的食品分析仪器在国内的应用推广、技术服务、售后维护等工作。为了更好的完成这一使命,我们凭借多年来的技术积累和沉淀,创建了一系列的食品专业分析技术群,每个以一种分析技术为主题,介绍该项技术并开展相关活动。

我们的产品从食品营养分析到食品感官品质分析等领域均有成套的分析技术平台提供给国内的食品科研单位,尤其是感官品质分析方面,更是吸纳了来自世界各地*的感官分析仪器,呈现给广大科研工作者们,其中包括来自德国AIRSENSE公司,具有德国军工品质的气味分析技术电子鼻;来自美国,堪称物性分析学始祖的FTC公司的物性分析仪(质构仪);来自日本INSENT公司*的味觉分析技术电子舌。

尤其是这套电子舌系统TS-5000Z也是目前*可以真正实现味觉测量的分析仪器,它的传感器仿照人的味觉响应原理设计而成,一种传感器对某一种味觉物质具有专一响应,其响应阈值同人对该种味觉物质的响应范围一致,并且能体现出各种味觉物质之间的相互作用。食品方向已经可以实现酸、甜、苦、咸、鲜、涩这六种基本味道的测量,同时还能测量鲜味、苦味、涩味的回味,另外还可提供两种药用的苦味传感器。

食品分析技术群日前已经初步建成并对外开放,欢迎访问!

味觉分析技术-电子舌http://www.tasteanalysis.com/

嗅觉分析技术-电子鼻http://elecnose.com/

物性分析技术-质构仪http://www.texturetest.com/

意大利VELP中文-VELP http://www.velpchina.com/

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