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感官分析与消费者测试软件(APPsense4.0)
1.主要功能
(1)感官评价:可开展“成对整体比较、成对定向比较、三点检验、二-三点检验、排序法、“A”-“非A”检验、量值估计、评分法、时间强度、风味剖面、质地剖面、定量描述分析、成对偏爱检验、喜好标度测试”等14中方法的实验设计、感官评价、统计分析、形成报告等。
(2)消费者测试:可以开展产品的消费偏好(成对偏爱)测试、消费者喜好标度测试,以及问卷调查,对测试或问卷进行统计分析并形成报告。
(3)内部质量控制:对评价小组和评价员个人的长期表现进行跟踪和评估。
2.客户端:
(1)设备:PC、平板电脑、智能手机,界面可自适应;
(2)操作方式:PC以鼠标点击操作为主、平板电脑、智能手机以触屏操作为主;
(3)客户端数量:不限。
1.主要功能
(1)感官评价:可开展“成对整体比较、成对定向比较、三点检验、二-三点检验、排序法、“A”-“非A”检验、量值估计、评分法、时间强度、风味剖面、质地剖面、定量描述分析、成对偏爱检验、喜好标度测试”等14中方法的实验设计、感官评价、统计分析、形成报告等。
(2)消费者测试:可以开展产品的消费偏好(成对偏爱)测试、消费者喜好标度测试,以及问卷调查,对测试或问卷进行统计分析并形成报告。
(3)内部质量控制:对评价小组和评价员个人的长期表现进行跟踪和评估。
2.客户端:
(1)设备:PC、平板电脑、智能手机,界面可自适应;
(2)操作方式:PC以鼠标点击操作为主、平板电脑、智能手机以触屏操作为主;
(3)客户端数量:不限。