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低钠发酵肉制品理化特性及风味分析-电子舌电子鼻
发布时间：2020-07-20
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基于日本INSENT电子舌的氯吡脲对草莓风味影响的研究
发布时间：2020-07-16
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一张试纸揭开掺假肉的“真面目”！
发布时间：2020-07-15
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面条质构特征检测以及探头选择推荐
发布时间：2020-07-14
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碳氮元素分析仪（CN802）测定污泥中总碳和总有机碳
发布时间：2020-07-09
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基于电子舌技术对甜面酱滋味品质的评价-日本INSENT电子舌
发布时间：2020-07-09
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基于SPME-GC-MS和电子鼻分析薏苡仁油加速氧化过程挥发性成分变化
发布时间：2020-07-08
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一种快速测定碳氮元素的方法
发布时间：2020-07-07
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基于挥发成分的大米蒸煮前后产地溯源研究-德国AIRSENSE电子鼻
发布时间：2020-07-07
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质构仪在糖果硬度分析中的应用以及探头的选择推荐
发布时间：2020-07-06
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不同工艺条件对西式重组灌肠质构特性的影响
发布时间：2020-07-03
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一种进行快速、准确的溶剂萃取方法
发布时间：2020-07-03
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挤压膨化对西藏青稞中氨基酸组分含量的影响分析
发布时间：2020-07-02
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电子舌联合微生物测序技术分析贮运温度对巴氏杀菌乳品质的影响
发布时间：2020-07-02
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膳食纤维的定义
发布时间：2020-06-30
