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意大利VELP-凯氏定氮法检测脱脂奶粉中蛋白质的含量 2019-07-17
日本INSENT电子舌：襄阳地区腊肠的风味品质评价 2019-07-15
日本INSENT电子舌：山西老陈醋样品的污染微生物分析 2019-07-15
日本INSENT电子舌：浏阳豆豉生产过程中理化性质的变化研究 2019-07-12
日本INSENT电子舌：基于电子舌技术的不同品牌市售干脆面滋味品质评价 2019-07-12
日本INSENT电子舌：基于电子舌技术3个地区产腌制大头菜滋味品质评价 2019-07-11
日本INSENT电子舌：基于电子舌法对中药苦味化合物苦度的预测 2019-07-11
日本INSENT电子舌：不同脱苦涩处理刺梨果汁风味品质分析 2019-07-05
基于日本INSENT电子舌对不同品牌方便面面饼滋味品质评价的研究 2019-07-05
日本INSENT电子舌：3种类型含乳饮料滋味品质的评价 2019-07-04
基于分层聚类的电子舌用于啤酒的识别 2019-07-02
电子舌技术对不同产地红茶的滋味识别 2019-07-01
宣恩火腿加工过程中理化指标变化的分析 2019-06-28
转谷氨酰胺酶对即食广式腊肠品质的影响 2019-06-28
有机栽培对巨峰葡萄果实品质的影响 2019-06-28
燕麦超微全粉对馒头品质的影响 2019-06-28
棉花钵苗和钵体的力学特性试验 2019-06-28
菌菇汤冻调味料制备与工艺优化 2019-06-27
即食半干南美白对虾仁的研制 2019-06-27
基于均匀设计和主成分分析的甘薯薯片油炸工艺优化 2019-06-27
低糖樱桃番茄果脯渗糖工艺研究及品质评价 2019-06-27
甜面酱中氨基酸营养价值及甜味分析 2019-06-27
四川泡椒对鲢鱼鱼糜凝胶风味特性的影响 2019-06-26
市售调味料酒产品品质的评价 2019-06-25
软化方法对食用槟榔品质的影响 2019-06-24
基于电子舌技术对市售生抽酱油滋味品质的评价 2019-06-21
基于电子舌技术的豨莶草炮制前后滋味比较 2019-06-18
红烧肉咀嚼过程中咸味和鲜味的释放规律 2019-06-17
不同冻结和解冻方式对猪肉品质的影响 2019-06-14
宁夏贺兰山东麓产区霞多丽贵人香白葡萄酒呈味特征差异及相关性分析 2019-06-12

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