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基于电子舌评价的小儿消积止咳口服液矫味技术研究 2019-06-11
基于电子舌技术的农家自酿葡萄酒滋味品质的比较研究 2019-06-10
基于电子舌技术常用酸味剂滋味品质的评价 2019-06-06
基于电子舌传感技术评价不同市售啤酒滋味品质 2019-06-05
基于电子舌技术分析不同采收期紫菜的滋味特征 2019-06-03
电子舌对不同类型酒味觉的辨识研究 2019-05-31
低盐型休闲面筋食品的研制 2019-05-30
电子舌联合微生物测序技术分析贮运温度对巴氏杀菌乳品质的影响 2019-05-28
毕赤酵母对酸粥滋味品质形成的评价 2019-05-27
香辣草菇风味产品的加工及其风味特性分析 2019-05-23
基于电子舌技术的酱油分析识别研究 2019-05-21
浓香型白酒窖泥中乳酸菌的分离鉴定及其在柑橘酒中的应用 2019-05-21
基于Miseq高通量测序技术对细菌型豆豉细菌类群的评价 2019-05-20
鲫鱼酶解物复合调味品的造粒工艺研究及电子舌分析 2019-05-17
不同抗脂氧化处理薏仁露饮料品质风味分析 2019-05-17
电子舌分析系统在泉水味觉评价方面的应用 2019-05-15
南美白对虾虾头制备鲜味水解物的研究 2019-05-15
基于电子鼻和电子舌优化蓝圆鲹调味基料的制备 2019-05-14
电子鼻结合统计学分析对牛肉中猪肉掺假的识别 2019-05-13
应用电子鼻区分不同货架期的酸奶 2019-05-13
味觉分析系统在茶饮料味觉评价方面应用--电子舌 2019-05-10
咖啡味觉量化的初步研究--电子舌 2019-05-10
生活垃圾填埋场作业面恶臭散发率研究 2019-03-04
电子舌味觉分析系统TS-5000Z可以成熟测量的味觉指标 2018-12-18
2018年8月2日第十届食品科学年会——盈盛特邀分会场欢迎您 2018-07-11
电子舌对不同地区产榨菜产品品质的比较研究 2018-07-11
电子舌与感官评定对咸度评价的比较 2018-07-11
电子舌对不同工艺制备的海带调味品味感特征分析 2018-07-11
2018智能感官分析仪器技术交流会&感官科学学术研讨会 2018-03-30
OXITEST仪器分析脂肪和油的氧化稳定性的AOCS标准 2017-02-13

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