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磷酸化与钙交联处理对刺参胶原聚集体凝胶特性的影响---美国FTC质构仪 2019-12-12
苦荞浸蒸处理前后的力学特性---美国FTC质构仪 2019-12-12
壳聚糖对大枣的冷藏保鲜效果---美国FTC质构仪 2019-12-11
静态流化冰对鱿鱼保鲜效果的影响---美国FTC质构仪 2019-12-11
晋中麦区小麦品质与面包质构及色差评价---美国FTC质构仪 2019-12-10
金鲳鱼鱼糜制品加工工艺优化---美国FTC质构仪 2019-12-10
降低槟榔产品水分活度技术的研究---美国FTC质构仪 2019-12-09
脊尾白虾虾糜的制备及其抗冷冻变性工艺---美国FTC质构仪 2019-12-09
通过添加天然成分提高橄榄油的稳定性-VELP油脂氧化分析仪 2019-12-05
基于TPA和Vis-NIR的番茄货架期的品质检测---美国FTC质构仪 2019-12-05
海藻糖-海藻胶及寡糖对蒸煮南美白对虾的抗冻保水作用 2019-12-05
通过添加天然成分提高橄榄油的稳定性---意大利VELP油脂氧化分析仪 2019-12-05
海藻酸钠制备药用硬壳胶囊的研究---美国FTC质构仪 2019-12-04
海藻酸钠涂膜对冷藏大枣品质的影响---美国FTC质构仪 2019-12-02
胍基乙酸和甜菜碱对育肥猪肌肉能量代谢和肉品质的影响 2019-12-02
枸杞变温压差膨化干燥工艺优化研究---美国FTC质构仪 2019-11-29
高温干蒸工艺软化槟榔及其灭菌效果研究---美国FTC质构仪 2019-11-26
复合保鲜剂对冻藏虾夷扇贝品质的影响---美国FTC质构仪 2019-11-19
发芽糙米煎饼的研制---美国FTC质构仪 2019-11-12
多糖干凝胶制备及优化---美国FTC质构仪 2019-11-12
冻藏鲣鱼的品质特性变化及组胺消长规律研究---美国FTC质构仪 2019-11-04
电生功能水冷激处理对香蕉保鲜效果的影响---美国FTC质构仪 2019-11-04
低脂冰淇淋质构与感官评价的相关性研究---美国FTC质构仪 2019-11-01
低场核磁共振结合常规理化分析海藻糖对冻藏罗非鱼片品质的影响 2019-11-01
超声波处理对猪血凝胶品质的影响---美国FTC质构仪 2019-10-23
茶多酚对冻藏罗非鱼片品质的影响---美国FTC质构仪 2019-10-23
茶多酚对单次漂洗鱼糜品质的影响---美国FTC质构仪 2019-10-21
不同直链淀粉含量大米淀粉性质的研究---美国FTC质构仪 2019-10-21
美国FTC质构仪：不同添加剂渗透预处理对热泵干燥罗非鱼片品质的影响 2019-10-11
美国FTC质构仪：不同磷酸盐对日本豆腐品质的影响 2019-10-11

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