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基于日本INSENT电子舌对不同品牌方便面面饼滋味品质评价的研究 2019-07-05
日本INSENT电子舌：3种类型含乳饮料滋味品质的评价 2019-07-04
基于分层聚类的电子舌用于啤酒的识别 2019-07-02
电子舌技术对不同产地红茶的滋味识别 2019-07-01
宣恩火腿加工过程中理化指标变化的分析 2019-06-28
转谷氨酰胺酶对即食广式腊肠品质的影响 2019-06-28
有机栽培对巨峰葡萄果实品质的影响 2019-06-28
燕麦超微全粉对馒头品质的影响 2019-06-28
棉花钵苗和钵体的力学特性试验 2019-06-28
菌菇汤冻调味料制备与工艺优化 2019-06-27
即食半干南美白对虾仁的研制 2019-06-27
基于均匀设计和主成分分析的甘薯薯片油炸工艺优化 2019-06-27
低糖樱桃番茄果脯渗糖工艺研究及品质评价 2019-06-27
甜面酱中氨基酸营养价值及甜味分析 2019-06-27
四川泡椒对鲢鱼鱼糜凝胶风味特性的影响 2019-06-26
市售调味料酒产品品质的评价 2019-06-25
软化方法对食用槟榔品质的影响 2019-06-24
基于电子舌技术对市售生抽酱油滋味品质的评价 2019-06-21
基于电子舌技术的豨莶草炮制前后滋味比较 2019-06-18
红烧肉咀嚼过程中咸味和鲜味的释放规律 2019-06-17
不同冻结和解冻方式对猪肉品质的影响 2019-06-14
宁夏贺兰山东麓产区霞多丽贵人香白葡萄酒呈味特征差异及相关性分析 2019-06-12
基于电子舌评价的小儿消积止咳口服液矫味技术研究 2019-06-11
基于电子舌技术的农家自酿葡萄酒滋味品质的比较研究 2019-06-10
基于电子舌技术常用酸味剂滋味品质的评价 2019-06-06
基于电子舌传感技术评价不同市售啤酒滋味品质 2019-06-05
基于电子舌技术分析不同采收期紫菜的滋味特征 2019-06-03
电子舌对不同类型酒味觉的辨识研究 2019-05-31
低盐型休闲面筋食品的研制 2019-05-30
电子舌联合微生物测序技术分析贮运温度对巴氏杀菌乳品质的影响 2019-05-28

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